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景氣逐漸回溫，還是有不少人想自己開店當老闆，也就是這樣的需求，讓每年的加盟展總是人潮滿滿，而在競爭激烈的飲料市場中，這回有業者推出新型態加盟，號稱上午簽約、下午當老闆，加盟金只要店面的1/10，儘管所有飲料都由中央廚房配送，少了技術門檻，但能賣的飲料口味同樣少了一半以上。

展場工讀生：「您好，歡迎試喝。」

大方請客，提供試喝，為了吸引加盟，還得特別研發新品，祭出抹茶結合青茶消暑牌，砸成本宣傳，只為拚加盟店，但相較於「店面」，卻有業者縮小規模到只剩1/5，號稱上午簽約、下午開店，24小時內就能當老闆。

關鍵就是飲料由中央廚房配送，只要用基本款飲料搭配，口味至少能多一倍，像是青茶能單賣，如果加進百香果汁，不費力，就能從青茶進階到百香果青茶，跟傳統飲料店10坪空間相比，24小時加盟攤位降到2坪，但傳統店有50種飲料口味，它只剩20種，比起店面百萬加盟金，攤位下殺10萬元。

想加盟民眾：「技術門檻低，如果說他的整個品牌又夠，我想這個是一般的民眾，應該是最有需求的。」

就是瞄準想加盟，又怕難上手心態，業者找出新型態加盟，但也有店家還是用老方法，認為有人氣就有買氣。展場工讀生：「事業順利，賺大錢，加油、加油。」

打出辣妹牌，試吃、試喝當然也不能少，甚至還有人砸錢做大鳳梨酥，但面對各種加盟噱頭，可別被沖昏頭，還得貨比三家，才不吃虧。