(中央社記者楊淑閔台北5日電)氣候變遷,今年大閘蟹上市恐怕要延期到中秋節以後了。行政院農委會漁業署預計,恐怕要到10月才會上市,價格約漲2到3成。
漁業署養殖組組長黃友義說,今年大閘蟹1隻2兩可能賣新台幣250元、2到3兩320元、3到4兩550元、4兩以上750元。
他表示,對比去年,今年的價格恐怕漲2到3成,價格漲的原因,除了氣溫太高無法產生蟹膏,主要產地中國大陸洞庭湖乾旱,產量大減,也讓大閘蟹價格往上飆升。
上市時間為何?黃友義說,恐怕要是10月的事了,中秋節期間還不太可能上市,除非養殖業者取用冷水,蟹膏才會產生,才能上市。1000905
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